1、煮粥这是最简单、最省事的一种做法,像蜜枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。砂锅中烧沸水,放入绿豆或者红豆,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,记得用勺子把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入一头剥散洗净的百合绿(红)豆粥在短短地时间内就出炉了!

3、摊饼把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合,调入蛋液成蛋皮,可厚可薄,把肉粽子片码在蛋皮上加热,然后取出,将蛋皮两面翻折对裹,将馅儿夹在中间,卷成大卷,最后切成小片,就做成了粽子蛋饼啦。注:这个方法最适合处理咸味的粽子。

5、粽子烧卖将粽子切小块包入云吞皮中,也可根据个人口味加入一些食材,放入锅中蒸煮,美味的粽子烧麦就完成了。
