辣椒炒肉怎么做

1、【材料准备】把青椒洗干净切好，斜着切，把肉切片，切薄一点，这样口感更佳，鲜嫩无比。

2、【材料准备】把切好的肉倒入酱油和生粉搅拌均匀。

3、【炒肉】把搅拌的肉，放肉滚油中，炒10秒。

4、【炒辣椒】放点油，然后开始炒辣椒，注意别用切完辣椒的手去碰眼睛，炒辣椒的时候需要放盐。

5、【辣椒炒肉】等辣椒炒好的时候，把肉也放进去炒一下。

6、【起锅】炒完放点水煮一下，然后就可以起锅了，记得不要炒太久。