糯米糍的做法大全

1、糯米粉放在汤碗中，加加水边用筷子搅拌，搅到没有干粉为止。

3、锅中倒入油烧热，糯米粉面团分成小剂在掌心先搓成圆球，再用掌心压平，放在平底锅中，炕到一面定型。

5、先炕两面都起外壳，再继续小火翻面炕到两面都呈金黄色。

7、出锅装盘，我喜欢吃外面一层脆壳，所以醮上些白糖吃香甜可口。如果不喜欢吃外面脆壳，可以用些糖水烹入锅中炒一炒，更加软糯。