春季养生菜——红薯粉条炒菠菜

1、准备好食材

2、红薯粉条用水煮，能用手掐断就行

3、整棵菠菜在开水里烫煮一分钟左右

4、把蒜瓣切成蒜蓉备用

5、煮好的粉条切两刀

6、烫好的菠菜切段

7、锅预热后放油，六七成热时放入切好的菠菜翻炒

8、一分钟左右就倒入粉条继续翻炒

9、放入盐、生抽、鸡精、蒜蓉拌匀即可食用