木薯淀粉马拉糕配方

 时间:2026-02-14 07:45:19

1、红糖和白糖加热水融化,晾至不烫手加入酵母搅拌均匀

木薯淀粉马拉糕配方

2、先筛入木薯粉,搅拌至化开,在筛入高粉

木薯淀粉马拉糕配方

3、搅拌均匀至无颗粒,静置,等待发酵至两倍大表面起泡的状态

木薯淀粉马拉糕配方

4、加入泡打粉和小苏打搅拌均匀

木薯淀粉马拉糕配方

5、加入葵花籽油,搅拌至完全消泡

木薯淀粉马拉糕配方

6、倒进模具,静置10分钟

木薯淀粉马拉糕配方

7、冷水上锅开蒸,上汽后转中小火蒸30分钟出锅

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1、红糖和白糖加热水融化,晾至不烫手加入酵母搅拌均匀

先筛入木薯粉,搅拌至化开,在筛入高粉

搅拌均匀至无颗粒,静置,等待发酵至两倍大表面起泡的状态

加入泡打粉和小苏打搅拌均匀

加入葵花籽油,搅拌至完全消泡

倒进模具,静置10分钟

冷水上锅开蒸,上汽后转中小火蒸30分钟出锅

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