羊脊骨汤的做法

1、先把羊脊骨放在水里泡2个小时，泡出血水。

2、泡出血水后，再次用清水洗净，捞出控干水分。

3、锅中加入清水和洗净的羊脊骨。

4、大火煮开后，撇去浮沫。

5、浮沫撇去后，放入姜片、葱段、洋葱片、胡椒粒。

6、盖上锅盖，小火炖煮1个小时。

7、最后放入白萝卜，小火炖煮20分钟，加上少许盐调味即可出锅。