玫瑰鲜花饼的做法

 时间:2024-10-13 23:48:08

1、这次选用了食用玫瑰花之一的苦水玫瑰。这个花朵没有大马士革的花朵大,但颜色深些,做出的成品颜色会更好看些

玫瑰鲜花饼的做法

3、晾干表面水分的花瓣放入干净的盆中,放入白砂糖

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5、放入炒熟的糯米粉

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7、因怕油皮和水皮的配比发在配料表中,嘀芟苒疾有些亲们会弄不清,特意在这里说明。油皮用料:猪油50g,面粉100克。

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9、水皮用料:面粉350克,猪油100克,开水150克,转化糖浆5克。开水冲开猪油晾凉,然后放入面粉和糖浆

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11、两种面团盖上保鲜膜饧1小时左右

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13、取一个水油皮剂子包裹住油酥剂子

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15、这是卷了3次后的面皮剂子

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17、全部做好放入烤盘

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19、烤好的玫瑰鲜花饼,薄皮大馅,皮酥馅香,很好吃的哦

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