麻辣土豆烧鸡块怎么做？

1、把鸡肉块去皮去脂肪，把土豆切成厚片，把洋葱剁碎。

2、起锅烧油，先放入花椒和红椒爆香。

3、炒香之后放入鸡块翻炒。

4、鸡肉炒变色之后放入洋葱和土豆片，慢慢翻炒到土豆片断生，然后加入耗油，酱油和老抽，继续翻炒均匀。

5、锅中加入一小碗水，然后盖上盖子焖20分钟。

6、等到完全收汁之后翻炒均匀，如果喜欢重口味可以再加点盐。

7、之后装盘出锅，慢慢享受吧！