家常杂菌鸡煲

1、用来制作菇菌的材料：干香菇用水泡软，新鲜茶树菇和白玉菇切去蒂部，洗净。鸡腿斩切。

2、砂锅烧热放油，爆香姜片

3、把鸡块放入砂锅，爆香，然后黄酒放入鸡块中，拌匀。

4、放香菇，炒出香味，后把茶树菇、白玉菇、红枣和水一起放进砂锅里，煮沸后转中火煮

5、将菇类煮熟后，撒些枸杞，放盐调味，放上香菜即可