情人节给爱人煲一锅暖暖的靓汤——淮山螺肉汤

 时间:2024-10-13 06:26:32

1、将螺肉用清水冲一下,加入1匙盐。

情人节给爱人煲一锅暖暖的靓汤——淮山螺肉汤

2、用手抓揉螺肉的表面,以去除螺肉上的黏液。

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3、用水清洗干净螺肉,再把螺肉切成小片。

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4、将猪瘦肉洗净切成小块。

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5、淮山去皮切块。

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6、汤锅内放入5碗清水,将螺肉、瘦肉、淮山和姜片一起放进去。

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7、开大火烧开,撇去上层的浮沫。

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8、转中小火继续煮2个小时左右。

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9、​关火前5分钟加入1小匙盐即可。​

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