黄瓜干豆腐凉拌

1、干豆皮两张，用热水焯过之后，晾凉。

2、凉透的去豆皮切丝备用。

3、胡萝卜切丝。放入豆皮中。

4、黄瓜切粗丝放入碗中。

5、蒜切碎，香菜切末。

6、将调料倒入碗中，搅拌。

7、倒入香油，搅拌均匀即可。