怎样做辣椒炒鸡蛋好吃

1、将辣椒100g洗净切成沫；

2、在锅中放入3g色拉油；

3、将辣椒倒入锅中；

4、加入2g食盐；

5、翻炒6秒钟，将辣椒炒断生；

6、将辣椒盛起来放在碗中；

7、将鸡蛋4个打入碗中；

8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

9、在锅中放入2g色拉油；

10、将鸡蛋倒入锅中；

11、一面煎好后，翻面，再煎另外一面；

12、将两面煎至金黄；

13、起锅，美味的辣椒炒鸡蛋就做好了。