怎么做超快手红糖糍粑

1、黄豆清水洗一遍 平底锅开小火炒至开裂（约5分钟 期间要不断翻动）放凉后打粉 有现成黄豆粉️忽略这一步

2、糯米粉加温水揉成团 整成长方形 切条备用

3、这个时候可以熬红糖水 红糖加水煮沸后转小火熬个一两分钟（红糖冷却后会变稠 所以这个时候不必熬太久不过太稀也不行 没经验可汽秤以等凉了看状态太稀的话再熬一会）图片是冷却后糖浆的状态 没有很稀也没有很稠

4、平底锅放油 小火慢煎把糯米条煎至四面金黄

5、盛出浇上选销糖浆再撒上黄豆粉在浇联孝霸一遍糖浆即可

6、成品图