虾皮萝卜香煎饼

1、准备食材：面粉、淀粉、虾皮（也叫虾米）白萝卜、猪油渣；

2、萝卜去皮擦丝，用大盆盛起；

3、加入剁碎的猪油渣，蒜苗、虾皮；

4、倒入面粉、淀粉、盐、鸡粉；

5、用筷子搅拌均匀，免水合成面糊；

6、热锅，放适量油，用汤匙舀起面糊，放进锅中中小火慢煎；

7、煎至两面煎至焦黄色即可；

8、夹起，控干油即可食用。

9、成品