农家鸭的秘制做法

1、准备好香叶、姜片、橘子皮、蒜瓣等调味料清洗干净备用。

3、鸭子提前焯水备用。

5、炒至鸭肉入味之后，加入蚝油、料酒、白糖、酱油等调味料继续翻炒。

7、煮至锅中的水收干，即可出锅。