苦瓜怎么炒不苦

 时间:2024-10-12 02:27:22

1、首先将苦瓜去掉两头,平均切成两半,去掉里面的籽。

苦瓜怎么炒不苦

3、锅洗干净,加水,烧开,把苦瓜倒进去焯一下水。

苦瓜怎么炒不苦

5、随后将姜切成末,大蒜切成末,小葱切成葱花。

苦瓜怎么炒不苦

7、锅洗干净,烧干,加菜籽油,热到五六十度的时候,下姜和大蒜炒香,又下红辣椒炒,字斤谯噌最后下苦瓜翻炒,适当的放一点白糖,提味。

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