家常凉拌金针菇

1、金针菇清洗干净！

2、放入蒸锅内，蒸制10分钟！

3、拿一个干净的碗，碗中加入蒜碎！

4、小米辣椒碎，香醋，生抽，香油，辣椒油，食盐和白砂糖混合均匀！

5、把调制好的调味汁浇在蒸好的金针菇上！

6、翻拌均匀！

7、静置20分钟口味更佳！