如何做花生糖

1、首先取一斤花生米洗干净，放到一个干净的容器里面。

2、然后在容器里面打入两个鸡蛋，并用筷子充分搅拌均匀。

3、接下来再加入一勺面粉，同时也用筷子搅拌均匀。

4、锅里放入200毫升的食用油，加热到油温5成热后，把搅拌好的花生倒入锅里。

5、用漏勺不停的搅拌，直到花生表面被炸得金黄。

6、把锅里的油倒出，刷干净，开小火，加入一勺白糖，不停搅拌，直到白糖完全融化。

7、接下来倒入炸好的花生，搅拌均匀，让花生和糖水完全融合，最后在花生上面均匀的撒上芝麻，出锅冷凉就可以食用了。