素炒莴笋红萝卜

1、莴笋、红萝卜削皮

2、切片备用

3、热锅下油放入蒜片炒香

4、倒入莴笋红萝卜……炒鸭炒……

5、蚝油1勺放入小半碗水中搅均匀倒入锅里翻炒两下……盖上锅盖2分钟……打开锅盖倒入莴笋叶继续翻炒……加入糖、盐再炒1分钟

6、盛出……上菜