怎样做家常豆腐

1、豆腐拦腰切成三角形。

2、锅中油热下豆腐，煎至两面金黄。

3、锅中放五花肉，煎出油。

4、加入蒜头、姜，豆瓣酱炒香。

5、加胡萝卜、木耳略炒。

6、加豆腐炒匀。

7、加入清水、生抽、蚝油、糖、鸡精焖三分钟。

8、加青红椒，收汁出锅。

9、美味的家常豆腐就做好了。