如何制做尖椒炒里脊肉

1、选取新鲜的里脊肉

2、将买回来的里脊肉洗净，切丁，撒上少许的淀粉搅拌均匀，腌制5分钟

3、将尖椒切成段备用

4、锅中加油烧热，倒入姜，蒜，爆香倒入里脊肉翻炒片刻，撒上适量的食用盐，酱油，翻炒两分钟

5、加入少许的水，倒入尖椒，炒熟以后撒上味精，孜然粉

6、等待完全熟透装盘