好吃不腻,蒸出来的健康小点心-紫薯双米糕

 时间:2026-04-21 21:21:33

1、将大米和小米淘洗干净后,放入水中浸泡约一个小时。将浸泡好的大米和小米倒入锅中,加入清水,熬煮成米粥

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2、紫薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,研磨成紫薯泥

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3、等粥煮至软烂后后加入紫薯泥,煮至水分收干

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4、待紫薯米粥煮至粘稠后,放置一旁冷却至常温

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5、将水倒入淀粉中搅拌均匀后,将搅拌好的淀粉糊倒入紫薯米粥中搅拌均匀

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6、在盒子的边边抹一层油后铺上一层油纸

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7、将搅拌好的紫薯米粥倒入容器中,抹平表面、震出气泡

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8、盖上盖子后,放到蒸锅中用中火蒸30分钟

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9、蒸好后放置一旁冷却至常温后脱模

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10、将脱模后的紫薯双米糕切成适合宝宝的大小

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11、完成咯~

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