咸肉火锅怎么做好吃

1、把要用到的咸肉与贡丸准备好、冲洗干净，其它火锅材料也准备一下。

2、开火，锅里放入适量水，把水煮热。

3、放入姜片和咸肉

4、把汤煮沸，咸肉的味道煮出来为止。

5、倒入贡丸一起煮。

6、加入5g酱油，搅拌一下。

7、加入3g醋，搅拌均匀，也可以改成料酒。

8、加入味精，搅拌均匀，这样咸肉汤底就完成了。

9、最后可以放入自己喜欢的菜，比如：白菜、粉丝等等，就可以吃火锅了。