干木耳做凉拌木耳

1、将干木耳泡发，泡发后洗干净备用

2、用锅烧开水，把木耳放进去焯下，2-3分钟即可（途中加点油），然后滤干水，装盘，冷却后放入冷藏

3、将姜蒜剁碎，葱切细段一起放碗里，倒入适量的生抽（如果不知道量，可以先放少点，后面加)备用。

4、木耳冷却半小时后拿出，倒入3准备好的姜蒜，拌匀就可以了哟！