1、取1把蒜苗，去除根部和黄叶，清洗干净后，切成短段，放在盘中。
2、取1个萝卜，清洗干净后，削去外皮，先切成片状，然后再切成条状，放在盘中。
3、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
4、等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的蒜苗倒入锅中，翻炒几下，
5、在蒜苗稍微变蔫的时候，把蒜苗盛起，装入盘中。
6、然后，把萝卜条倒入锅中，翻炒几下，
7、把萝卜条平铺在锅底炕一会儿。
8、在萝卜条变色的时候，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和萝卜条混合均匀。
9、然后，把盘中的蒜苗倒入锅中，翻炒几下，让蒜苗和萝卜条混合均匀。
10、然后，再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
11、最后，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
12、盛起，装入盘中。
