一卤鲜鲈鱼做法：[5]美味"一卤鲜鲜椒鲈鱼脯"

1、美味【一卤鲜鲜椒鲈鱼脯】

【原料】：一卤鲜汤腌鲈鱼片

【调料】：植物油、鲜花椒、鸡油

【制作过程】：

（1）、油锅烧热至8成热时，将一卤鲜汤腌鲈鱼片放入，中火炸透至金黄色时捞出；

（2）、 将炸好的一卤鲜汤腌鲈鱼片放在盘子内，撒上鲜花椒，浇上鸡油，上锅蒸10分钟取出即可。

【特点】：肉质细嫩，鲜麻味美、滑嫩爽口

....................................................................................................................................