紫菜肉丸汤的制作方法

1、猪肉清洗干净之后切成小块，加入料酒一勺，蒜适量，鸡精适量，淀粉适量，盐一勺，放到料理机里面打碎成泥，

3、锅中加入足量的水，不要等到烧开，温水下锅，等水开之后再煮10分钟左右就好了。

5、平底锅中加入适量的油，把打散的鸡蛋下入锅中，摊成一张薄饼。盛出之后切成细丝备用。

7、加入紫菜和蛋皮，水开之后大约两分钟就好了。接着锅中加入适量盐调味，沾咎悉能适量鸡精提鲜，适量胡椒粉。还可以加入适量香油，麻油。