玫瑰汤圆的做法

1、玫瑰花酱和花生碎放盆中。

2、戴一次性手套抓匀，分成10克一个馅料备用。

3、糯米粉放入厨师机搅拌桶，一次性加入80度温水。

4、厨师机安装上搅拌勾，一档拌匀，转3档继续搅拌。

5、搅拌至光滑的面团，加入仙人掌果粉，继续拌匀至颜色完全融合。

6、取15克一份揉圆，压扁包入玫瑰馅。

7、用拢捏法捏成团。

8、全部包好放入开水锅中，煮至汤圆漂起。

9、玫瑰汤圆的成品图。