怎么做鸡蛋和豆腐好吃

 时间:2024-10-12 10:25:21

1、锅里煎两个鸡蛋 ,把两边都煎得焦黄,把鸡蛋捞出 ,再用剩下的油煎豆腐 ,翻个面两边都煎焦黄 ,煎好倒出来控油。

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2、改刀切成小方块 ,将蒜末爆出香味儿,放点黄豆酱和蚝油。炒出香味儿,把豆腐放里 ,翻炒一会儿后加入水 。

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3、放入盐和胡椒粉,加入点淀粉水 ,加入酱油调味 ,加入青红椒段儿调味,出锅前加入点儿料酒 。

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