胡豆炒小茴香

1、胡豆剥出来，放入沸水煮5分钟，捞出沥水。

2、小茴香去老的部分，洗净后沥水，切成段。

3、锅内倒入少许油，放入胡豆翻炒3分钟，放入小茴香翻炒2分钟。

4、锅内倒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。