1、将鸡清洗处理干净,然后将清洗过的鸡剁成小块,按自己的需求


2、准备好花胶备用,最好是直接切成小块备用

3、红枣和姜也要提前备好,红枣要去核,姜也要切成片、根据自己的喜好

4、将花胶清洗干净后剪成小节,用水浸泡

5、鸡肉用热水煮后去除多余油脂,再次用清水清洗干净

6、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。

7、加盖大火烧开调小,慢火煲约二小时至花胶糯烂,关火调入盐即可食用

时间:2024-10-14 11:03:28
1、将鸡清洗处理干净,然后将清洗过的鸡剁成小块,按自己的需求
2、准备好花胶备用,最好是直接切成小块备用
3、红枣和姜也要提前备好,红枣要去核,姜也要切成片、根据自己的喜好
4、将花胶清洗干净后剪成小节,用水浸泡
5、鸡肉用热水煮后去除多余油脂,再次用清水清洗干净
6、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。
7、加盖大火烧开调小,慢火煲约二小时至花胶糯烂,关火调入盐即可食用