山药炒木耳的方法

1、山药去皮清洗干净，切成薄片；

木耳提前泡发，清洗干净；

2、葱姜蒜切末；

锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香，放入山药片翻炒一分钟；

3、放入木耳，继续翻炒两分钟，放入适量盐、生抽，搅拌均匀出锅。