小西米怎么做好吃

1、食材概览，芒果切丁、西米煮熟、牛奶冷藏后口感更好哦

2、煮锅添水，大火烧开后倒入西米（西米不用洗哦，直接煮）

3、转中火，盖盖煮15-20分钟

4、煮到西米只剩一个很小的白点时，可以关火，盖盖闷1-3分钟直至西米完全透明

5、用漏勺盛出，放入凉水中（这样会使西米更Q弹）

6、网眼小的漏勺更适合盛西米哦，不会堵住网眼

7、再用凉水冲洗一遍

8、西米、芒果放入牛奶中，这道夏日甜品就完成啦，如果觉得不够甜，可以加入适量蜂蜜

9、完成