怎样制作黄豆好吃

1、将黄豆去壳，将黄豆米放在水中，去掉浮皮，洗净后备用；

2、将姜、蒜、葱洗净切成末备用；

3、将红辣椒洗净切成末备用；

4、在锅中放入水；

5、将黄豆放入锅中煮；

6、黄豆煮熟后，加入切好的红辣椒，煮一会；

7、黄豆煮熟后，将黄豆的水沥干；

8、将黄豆盛入碗中，趁热加入适量食盐；

9、在锅中放入适量油；

10、将姜蒜、葱花放入油中炒一下；

11、将炒好的味料加入黄豆中；

12、加入适量醋；

13、搅拌均匀，即可食用了。