大塘鲺怎么做

1、　　1.塘鲺一条。

2、杀好后切小块，加适量盐，酱油，大蒜，姜丝，米酒腌制5分钟。

3、锅里烧开适量水，水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。

4、　　4.最后撒上葱花便可。