西红柿煎蛋酸汤丸子

1、准备一个鸡蛋、西红柿、紫菜。

2、萝卜香菜丸子的做法之前介绍过。

3、锅烧热，放油，煎鸡蛋。

4、煎至两面金黄。

5、加入洗干净切块的西红柿翻炒。

6、加入开水，转小火炖至蛋汤发白。

7、加入紫菜和丸子，再炖2分钟。

8、盛出，加入盐、香油，喜欢的醋，一份煎蛋酸汤丸子就做好啦。