广式腊肠炒西兰花

1、广式腊肠切片，西兰花用盐水浸泡，蒜头切粒。

2、水开后放入西兰花，倒入适量的油，灼1分钟左右捞起备用。

3、热锅冷油，倒入广式腊肠片煎至透明即熟。

4、倒入西兰花，翻炒一分钟左右。

5、放入蒜粒，翻炒一分钟左右。

6、最后加点蚝油，关火加盖一分钟。