简单易做的美食顺德双皮奶

1、牛奶上锅蒸热约20分钟，放凉之后就会起奶皮

2、把奶皮用筷子挑开

3、取两个蛋清

4、把牛奶加入放了糖的蛋清之中打散，每个碗里留下奶皮和一点牛奶，这样奶皮才会最后浮上来

5、打散的双皮奶液过滤，再倒回刚才的碗中即可

6、再蒸20分钟，出炉后撒上蜜豆即可