1、下午去超市买的排骨。最近因为疫情都没怎么出门，也没来买过新鲜肉了。现在生活慢慢恢复正常，感觉真的太好了。
2、是以前在药店买的一整包，放在冰箱里保存的时间久一些。
3、把这些材料都洗净，莲子可以发泡一下，不去莲子心，莲子心能去火，不直接吃的话可以炖汤的。千万不要浪费了。
4、因为我的炖盅比较小，所以我放的排骨比较少，现在肉贵啊，省着点吃！！！！超不多一碗水。水适量即可。
5、在炖锅里也放适量的水，不要太多水了。时间我都是炖3小时。味道真的很香。
6、炖好了。汤不会蒸发出去，原汁原味。很香。盛出小蓿戗甾虚碗。百合红枣莲子都可以吃的。小孩不爱，他就只吃排骨和汤。大人和小孩都可以唱喝。面对病毒，自身的抵抗力免疫力好是最安全的。
