怎样做泡菜炒饭

1、五花肉切块，泡菜切丝，点火热锅。

2、放入五花肉翻炒，逼出部分猪油，使肉香而不腻。

3、煎至两面白色，倒入泡菜，加入米饭。

4、加入适量的生抽、盐、鸡精，翻炒均匀，出锅即可食用。

5、总计如下。