红豆芝士饼的做法

1、红豆洗净泡2-3小时或者一晚上，干急也可以用高压锅隔水压（碗中发煮饭一样高水位）

3、（1）把300克面粉+4克酵母+1克无铝泡打粉干粉调匀+蛋液43克+150克水搅拌光滑的面团，醒面10-20分钟 （2）分成8个挤子，整圆形醒面3-5分钟 再擀成中间厚边缘薄的圆形，盖保鲜膜继续醒面3-5分钟 （3）再包馅料整圆形，用手压扁，继续盖保鲜膜醒面10-15分钟

5、成品