回锅肉如何做才好吃

1、首先在锅中放入适量的清水，把洗干净的五花肉放进去，接着往锅中加入适量的生姜和葱段，然后开大火煮十分钟，如下图所示。

3、然后用刀把五花肉切成薄片，如下图所示。

5、然后往锅中加入适量的豆瓣酱，开小火翻炒两分钟，如下图所示。

6、接着把蒜和辣椒切好，如下图所示。

7、接着把蒜和辣椒倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。

9、一道美味可口的回锅肉就做好了，希望大家能够喜欢。