糯米鸡的做法

1、把鸡肉切碎，香菇切碎，还有虾米，然后放油大蒜爆香，再把这些东西放下去炒，加耗油，酱油十三香还有调料粉

2、糯米在电饭煲先煮好，再倒出来一起翻炒均匀，就可以开始包啦

3、先套好一次性手套，再把糯米团子，抓一些，按压好，要圆的，要扁都可以。

4、鸡蛋两个面粉还有水搅拌，成面糊

5、锅里放花生油，就可以炸糯米鸡啦

6、火候掌握好，别开太大

7、如果一次吃不下，第一次炸别炸太久，下次才不会一下子黑黑了