芝士年糕火锅怎么做

1、准备焯水的猪大骨、姜片、小葱结、蒜瓣、洋葱、泡菜、大白菜等食材。

2、将所有食材放入加水的砂锅中，大火烧开后转中火炖煮一小时，高汤完成。

3、大白菜切片，铺在锅底，上面放京葱、洋葱和泡菜、切块的鱼饼、小香肠、西葫芦。

4、沸水下年糕，大火煮两分钟，过冷水，锅中继续放入午餐肉、年糕，加入辛拉面调味包和韩式辣酱，加入高汤。

5、大火煮开，加入生抽、马苏里拉奶酪，沸腾后即可开始食用，食用中还可以加入一块泡面、鸡蛋和芝士片。