炸香酥鸡块家常好吃的做法技巧

1、鸡胸脯肉切成大块。

2、用刀面拍松，可以多拍几下更容易入味

3、装在饭盒子里，并加适量的盐，揉几下

4、黑椒汁以及少量的白糖。

5、腌制20分钟左右。

6、把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉，注意均匀

7、裹的时候用手把地瓜粉按实，这样炸的时候粉不会掉下来

8、分别放入油锅中炸透炸酥即可，注意把油烧热后调小火慢慢炸。

9、出锅就好