美味照烧鸡腿

1、鸡腿洗净去骨

2、去骨的鸡腿肉放入碗中，加盐，生抽，老抽抓拌均匀腌制1小时以上

3、调制照烧汁。将老抽，生抽，蜂蜜，料酒加清水兑成小半碗酱汁，比例是1：1：2：1

4、起锅烧油，将腌制好的鸡腿下入锅中煎至两面金黄

5、锅留底油，将切成丁的洋葱下入锅中炒香，然后放入煎至好的鸡腿，倒入事先调好照烧汁煮制入味

6、煮至汤汁浓稠将鸡腿捞出剁成块摆入盘中，将锅中剩余的照烧汁淋在剁好的鸡块上即可