怎么做蒜蓉小龙虾

1、准备一斤小青龙，用牙刷将虾刷干净，用剪刀剪去虾头，捏住虾尾拔出虾线，用清水清洗干净备用

2、准备一点蒜蓉，锅中热油将小龙虾下锅，炸至金黄后即可捞出

3、炒一下之前准备的蒜蓉，然后倒入小龙虾、一瓶啤酒后加水煮开

4、锅中煮六分钟左右后开大火收汁，撒上葱花即可出锅享用了