怎么煎奶香红薯饼

1、红薯洗净去皮。

2、切成小块上屉蒸5分钟。

3、晾凉后加入鸡蛋、面粉、炼乳（可用牛奶代替）搅拌均匀。

4、加热油锅，放入一勺面糊，撒上少许黑芝麻，用勺子轻轻按压至扁平。

5、表皮发硬后翻面，直至两面煎熟。这样伴着浓浓的奶香，红薯小饼可以装盘了。