豆豉香辣土豆丝的家常做法

1、准备土豆1个。

2、洗净土豆，去皮并刨成丝。

3、炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，放入花椒。

4、当花椒飘出香味时，挑出花椒不用，倒入洗净的土豆丝，快速翻炒后，加入1勺豆豉香辣酱。

5、稍微翻炒一会，然后加入少许盐调味，再撒上葱花就可以出锅了。