蒜苔炒肉片好吃做法

1、蒜苔摘掉末端的一段。切成小段。

2、肉切成片。加入生抽和酒腌15分钟。

3、油锅烧热，下肉炒至变色，捞起备用。

4、另起锅下姜片爆香，把蒜苔炒一下。

5、下肉片一起翻炒。

6、加入糖。炒到蒜苔断生。

7、加入蚝油。快速翻炒几下，炒匀出锅。